2021년 12월 2일 오전 10시, 수원시국제교류센터와 수원전통문화관의 공동 주최 프로그램 <푸드트립 : 음식으로 세계여행>의 세번째 순서로

러시아 "파르시노반니 페르츠" 요리 실습 프로그램이 진행되었습니다.

"파르시노반니 페르츠"는 파프리카에 밥과 고기를 채워고 소스를 부어 쪄내거나 오븐에 구워 만드는 요리로

러시아를 비롯한 동유럽 국가의 식탁에서 찾아볼 수 보편적인 가정식 메뉴입니다.

수원시의 자매결연도시 러시아 "니즈니 노브고로드"에서 오신 강사님과 함께 "파르시노반니 페르츠"을 만들어 볼 수 있었습니다.

함께해주신 모든 분들께 감사를 전합니다.